Buscar por Autor MACAY MERA, BYRON RAMÓN
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| Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
|---|---|---|
| 2015 | EFECTO DE LA ADICIÓN DE PULPA DE ZAPALLO COLORADO (CURCUBITA) EN LAS CARACTERÍSTICAS SENSORIALES DEL HELADO ARTESANAL. | MACAY MERA, BYRON RAMÓN |