Modelo de negocio para la exportación de pulpa de maracuyá al mercado chileno.

Abstract

El presente trabajo de titulación tiene como objetivo diseñar y evaluar la viabilidad comercial, operativa y financiera de un proyecto agroindustrial orientado a la exportación de pulpa de maracuyá congelada grado alimenticio desde Ecuador hacia Chile. El modelo de negocio se orienta a la comercialización internacional de pulpa de maracuyá congelada, sustentándose en una propuesta de valor basada en la calidad del producto, la estandarización de los procesos y el cumplimiento de las exigencias sanitarias del mercado de destino. La estrategia contempla mecanismos adecuados de distribución, el establecimiento de relaciones comerciales estratégicas y una gestión logística eficiente que garantice la conservación y seguridad del producto durante todo el proceso de exportación. Desde la perspectiva financiera, el proyecto se estructura mediante una combinación equilibrada de recursos propios y financiamiento externo, permitiendo sostener la inversión requerida para su implementación. Las proyecciones económicas evidencian un comportamiento favorable en términos de generación de ingresos y rentabilidad, respaldado por indicadores financieros que reflejan una adecuada capacidad de recuperación de la inversión y creación de valor en el tiempo. El modelo propuesto presenta coherencia entre el análisis de mercado, la estructura operativa y la planificación financiera, lo que permite concluir que constituye una alternativa viable dentro del sector agroindustrial ecuatoriano, contribuyendo al fortalecimiento de la oferta exportable y a la inserción sostenible en mercados internacionales.