Gestión de inventario y su efecto en la rentabilidad del laboratorio de larvas y cultivos acuícolas Crilartech S.A.S.

Abstract

La gestión de inventarios es un aspecto clave dentro de las empresas productivas, especialmente en el sector acuícola, donde el adecuado manejo de insumos influye directamente en el desarrollo de las actividades operativas y en los resultados económicos. En este sentido, la presente investigación se desarrolló en la empresa Crilartech S.A.S., dedicada al laboratorio de larvas y cultivos acuícolas, con el propósito de analizar la forma en que se gestionan los inventarios y cómo esta situación incide en la rentabilidad de la empresa. Para el desarrollo del estudio, se realizó una revisión de literatura relacionada con la gestión de inventario en empresas acuícolas, lo que permitió contar con una base teórica que respalda la investigación. Posteriormente, se llevó a cabo un diagnóstico directo en la empresa mediante la aplicación de técnicas de análisis, a través del cual se identificaron diversas falencias, entre ellas la falta de procedimientos estandarizados, deficiencias en el control de entradas y salidas, y la ausencia de responsabilidades claramente definidas por el personal involucrado en el manejo de inventarios. Con base en los resultados obtenidos, se diseñó una Guía de Procedimientos orientada a mejorar la gestión de inventarios, estableciendo lineamientos claros para la recepción, registro, almacenamiento, control y baja de inventario. La aplicación de esta guía permitirá fortalecer el control interno, optimizar el uso de los recursos y apoyar una mejor toma de decisiones administrativas, contribuyendo de esta manera al mejoramiento de la rentabilidad de la empresa Crilartech S.A.S.