Incidencia de luz artificial en crianza de pollos de engorde (Gallus gallus domesticus) en el sitio Sasay, cantón Santa Ana provincia de Manabí.

Abstract

La iluminación artificial constituye un factor determinante en el manejo productivo de los sistemas intensivos de crianza de pollos de engorde, debido a su influencia sobre los procesos fisiológicos, el comportamiento y el rendimiento productivo de las aves. En condiciones tropicales, el tipo de fuente lumínica y su espectro pueden modificar la respuesta productiva, afectando indicadores como la ganancia de peso, el rendimiento de la canal y la viabilidad del lote. El objetivo del presente estudio fue evaluar la incidencia de la iluminación artificial en la crianza de pollos de engorde (Gallus gallus domesticus) en el cantón Santa Ana, provincia de Manabí. Se consideró como variable independiente la iluminación artificial, evaluándose tres tipos de luz: LED, roja e incandescente, mientras que como variables dependientes se analizaron la ganancia de peso, el rendimiento de la canal y la tasa de mortalidad. La investigación se desarrolló bajo un diseño completamente al azar (DCA), con tres tratamientos y cuatro repeticiones, durante un ciclo productivo de 40 días. Los datos fueron analizados mediante análisis de varianza (ANOVA). Los resultados evidenciaron que la iluminación incandescente presentó el mayor peso corporal final (2.933,86 g), seguida por la luz LED (2.810,83 g), mientras que la luz roja mostró el menor valor (2.724,76 g). La mortalidad se mantuvo dentro de rangos aceptables (5,42 %), aunque el tratamiento con luz LED registró la mayor incidencia (12 %). Bajo las condiciones del área de estudio, la iluminación artificial se confirma como un factor clave en el rendimiento productivo.