Análisis de la calidad de forrajes en diferentes tiempos de ensilaje.

Abstract

La investigación tuvo como finalidad determinar el tiempo óptimo de ensilaje que proporcionó una mejor calidad en dos tipos de forraje: maíz (Zea mays) y pasto elefante (Pennisetum purpureum). El estudio se realizó en la finca “Lodana” de la ULEAM, en Manabí, evaluando cinco tiempos de ensilaje (30, 45, 60, 75 y 90 días) mediante un diseño completamente al azar con cinco tratamientos y cuatro repeticiones. Cada tratamiento consistió en una mezcla uniforme de pasto elefante y taralla de maíz. Las variables analizadas fueron proteína, materia seca y energía, determinadas a través de análisis bromatológicos. Los resultados permitieron identificar que, el periodo de ensilaje más adecuado para conservar la calidad nutricional del forraje siendo 60 días reportando el mayor contenido de proteína con 23,56%, materia seca con 30,09% y un mayor contenido de energía con 10,99%. Optimizar la alimentación del ganado y mejorar la eficiencia productiva en sistemas ganaderos de climas tropicales. En conclusión, el estudio permitió establecer que el tiempo de ensilaje influye directamente en la calidad nutricional del forraje elaborado a partir de maíz (Zea mays) y pasto elefante (Pennisetum purpureum).