Políticas sociales inclusivas y su incidencia en el desarrollo local de la ciudad de Manta, año 2025.

Abstract

La presente investigación, de enfoque cualitativo, surge del interés por comprender cómo se manifiestan la inclusión social y el apoyo institucional en los emprendimientos de comida rápida de la ciudad de Manta, durante el año 2025. Esta inquietud nace a partir de la observación directa de la realidad que viven los pequeños emprendedores y trabajadores, quienes desempeñan un rol importante en la economía local, pero que, a pesar de su esfuerzo, enfrentan diversas limitaciones para el desarrollo y sostenibilidad de sus negocios. Los negocios de comida rápida en la actualidad son una fuente de ingresos para muchas familias, en especial aquellos que recién están empezando un negocio o que se encuentran en situaciones de vulnerabilidad; entre ellas están los migrantes o trabajadores informales. Sin embargo, las entrevistas evidencian que los emprendedores a menudo enfrentan dificultades debido a la escasez de financiación, falta de capacitación, una inadecuada infraestructura, competencia laboral y falta de apoyo de instituciones públicas y privadas; por ello el progreso del negocio, la estabilidad laboral y el bienestar de los empleados se ven afectados por aquellas situaciones.