Crecimiento y desarrollo de hortalizas en sistema de macrotúnel de sarán al 35% de sombra.

Abstract

La investigación titulada Crecimiento y desarrollo de hortalizas en sistema de macrotúnel con sarán al 35 % de sombra se desarrolló durante el mes de septiembre en la época de verano, con una duración de tres meses consecutivos. El experimento se condujo bajo un diseño completamente al azar, con cuatro tratamientos: T1 (Marketmore bajo macrotúnel), T2 (Jaguar bajo macrotúnel), T3 (Marketmore en campo abierto) y T4 (Jaguar en campo abierto). En la variable altura de planta, el tratamiento que presentó las medias más altas en todas las evaluaciones fue T4, con valores de 60 cm a los 15 días, 139 cm a los 30 días, 178 cm a los 45 días y 196 cm a los 60 días. Para el diámetro del tallo, el mayor valor se registró en T3, alcanzando 6,16 mm a los 15 días, 6,74 mm a los 30 días, 7,20 mm a los 45 días y 7,90 mm a los 60 días. En cuanto al número de hojas, las mayores medias en las etapas intermedias y finales correspondieron a T1, con 23,69 hojas a los 45 días y 22,19 hojas a los 60 días. El número de flores fue superior en campo abierto, destacándose T3 con 22,53 flores a los 45 días. La menor cantidad de días a floración se registró en T4, con 32,38 días. En rendimiento, el mayor peso del fruto se obtuvo en T3, con 478,72 g, mientras que la mayor longitud del fruto se observó en T2, con 24,99 cm. Se concluyó que el campo abierto favoreció la precocidad y el peso del fruto, mientras que el macrotúnel promovió estabilidad vegetativa y mayor longitud.