Talleres de nutrición con padres para mejorar hábitos alimenticios infantiles.

Abstract

El presente informe corresponde a la sistematización de una experiencia educativa desarrollada como parte del Trabajo de Titulación del Programa de Validación por Ejercicio Profesional de la Universidad Laica Eloy Alfaro de Manabí (ULEAM), Extensión Chone. Este proceso formativo permite a los docentes en formación, como Angela María Delgado Ganchoso, reflexionar sobre su práctica mediante la reconstrucción y análisis crítico de experiencias pedagógicas significativas, con el fin de fortalecer sus competencias y aportar al mejoramiento de los centros de atención infantil. La experiencia sistematizada se ejecutó en el Centro de Desarrollo Infantil (CDI) "Telmo Zambrano", ubicado en la parroquia Canuto, cantón Chone, provincia de Manabí, durante el año lectivo 2025-2026. Esta iniciativa se enmarca en el proyecto institucional "Escuela para Padres", concebido como un espacio de participación para consolidar una relación corresponsable entre el centro infantil, las familias y el entorno, favoreciendo el bienestar y el desarrollo integral de los niños y niñas.