Sensores agroclimáticos y su impacto en la eficiencia productiva de proyectos agroturísticos sustentables Sucre – San Vicente.

Abstract

La investigación consistió en evaluar la incidencia que tiene la introducción de sensores agroclimáticos en la eficiencia de los recursos de producción de los proyectos agroturísticos sustentables que se desarrollan en los cantones Sucre y San Vicente, Manabí, dada su notable variabilidad climática. El objetivo general fue el diseño de una infraestructura técnica fundamentada en Internet de las Cosas (IoT) para la optimización de los recursos hídricos y energéticos, intensificando así la oferta ecoturística local. A nivel metodológico la investigación ha seguido un enfoque mixto de tipo descriptivo y un diseño no experimental de tipo transversal. La muestra ha estado conformada por 31 productores agroturísticos, mediante un muestreo no probabilístico por conveniencia y siendo la recolección de datos llevada a cabo a través de la aplicación de la encuesta correspondiente. La población y la muestra estuvieron constituidas por los productores y/o gestores de las fincas agroturísticas localizadas en cinco recintos estratégicos: San Isidro y Charapotó en el cantón Sucre y San Miguel de Briceño, La Fortuna y Río Muchacho en el cantón San Vicente. Los resultados de las encuestas y las entrevistas diagnósticas reflejaron evidentes brechas tecnológicas, mala instrumentación micro climática, vulnerabilidad severa a plagas y a estrés térmico, lo que restringe la competitividad y la estabilidad gastronómico-recreativa. Contesta a esto mediante la estructuración de una propuesta de tres objetivos específicos operativos, mediante definir técnicamente, localizar sensores de realidad local, escoger un sistema lógico de transmisión de datos para alertas tempranas simplificadas e implementar un plan de capacitación comunitaria. Se concluye que el tránsito hacia la agricultura de precisión asoma a la vez la mitigación del riesgo ambiental, la reducción de costos de producción y la transformación de las fincas en espacios de un formato vivo de aprendizaje. Todo ello hace girar un modelo sólido de bioeconomía circular y turismo responsable, disfrutando del desarrollo económico ambiental de las comunidades manabitas.