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https://repositorio.uleam.edu.ec/handle/123456789/1456| Title: | ESTUDIO DEL MANEJO POSTCOSECHA DE LA NARANJA EN EL SITIO DACA 1 DE LA PARROQUIA BOYACÁ DEL CANTÓN CHONE. |
| Authors: | DELGADO LÓPEZ, SELENA ESTEFANÍA VILLAPRADO MEJÍA, MAURA VIRGINIA |
| Keywords: | MATERIA PRIMA PRODUCCIÓN |
| Issue Date: | Aug-2018 |
| Citation: | DELGADO LÓPEZ, SELENA E. & VILLAPRADO MEJÍA, MAURA V. (2018). ESTUDIO DEL MANEJO POSTCOSECHA DE LA NARANJA EN EL SITIO DACA 1 DE LA PARROQUIA BOYACÁ DEL CANTÓN CHONE. (TESIS DE PREGRADO). UNIVERSIDAD LAICA ELOY ALFARO DE MANABÍ, MANTA, EXTENSIÓN EN CHONE, ECUADOR. |
| Series/Report no.: | ULEAM-AGRO;0040 |
| Abstract: | EL PRINCIPAL OBJETIVO DE ESTE TRABAJO ES IDENTIFICAR LOS PROCESOS POSTCOSECHA QUE SE REALIZAN EN CAMPO, SOBRE TODO PORQUE EN NUESTRO PAÍS NO SE APLICAN NORMAS ESTABLECIDAS PARA EL BUEN MANEJO DE LOS PROCESOS QUE DEBEN TENER LAS FRUTAS EN SUS DISTINTAS ETAPAS DE LA POSTCOSECHA, CHONE ES CONSIDERADO COMO UNO DE LOS CANTONES CON MAYOR PRODUCCIÓN DE CÍTRICOS, ESPECIALMENTE NARANJA... |
| Description: | LA POSTCOSECHA SON TODOS AQUELLOS PROCESOS QUE CONTINÚAN DESPUÉS DE LA COSECHA Y QUE CULMINA AL MOMENTO EN QUE LLEGA A LOS CONSUMIDORES FINALES. ES IMPORTANTE QUE SE CUMPLAN TODAS LAS TÉCNICAS O PROCESOS DE POSTCOSECHA PARA PODER OBTENER CARACTERÍSTICAS PRODUCTIVAS DESEADAS Y ASÍ PODER LLEVARLAS AL MERCADO SIN INCONVENIENTE. (PORRAS, 2005). |
| URI: | http://repositorio.uleam.edu.ec/handle/123456789/1456 |
| Appears in Collections: | INGENIERÍA AGROPECUARIA |
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| ULEAM-AGRO-0040.pdf | TESIS | 985,53 kB | Adobe PDF | View/Open |
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