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Título : TRATAMIENTO TÉRMICO CON DIFERENTES TEMPERATURAS, TIEMPOS DE INMERSIÓN Y RECUBRIMIENTO DE QUITOSANO PARA EL CONTROL DE ANTRACNOSIS (COLLETOTRICHUM GLOEOSPORIOIDES) EN POSTCOSECHA DE PAPAYA.
Autor : CHÁVEZ ESPINOZA, JULEISY
FERNÁNDEZ SOLARTE, MARILYN
Palabras clave : ESPECIES
TAXONOMÍA
CONSERVACIÓN
Fecha de publicación : 2019
Citación : CHÁVEZ E. JULEISY & FERNÁNDEZ S. MARILYN (2019). TRATAMIENTO TÉRMICO CON DIFERENTES TEMPERATURAS, TIEMPOS DE INMERSIÓN Y RECUBRIMIENTO DE QUITOSANO PARA EL CONTROL DE ANTRACNOSIS (COLLETOTRICHUM GLOEOSPORIOIDES) EN POSTCOSECHA DE PAPAYA. (TESIS DE PREGRADO). UNIVERSIDAD LAICA ELOY ALFARO DE MANABÍ, MANTA, ECUADOR.
Citación : ULEAM-AGROIN;0057
Resumen : LA PRESENTE INVESTIGACIÓN TUVO COMO OBJETIVO GENERAL: PROBAR EL TRATAMIENTO TÉRMICO CON DIFERENTES TEMPERATURAS, TIEMPOS DE INMERSIÓN COMBINADO CON UN RECUBRIMIENTO DE QUITOSANO PARA EL CONTROL DE ANTRACNOSIS (COLLETOTRICHUM GLOEOSPORIOIDES) EN POSTCOSECHA DE PAPAYA. EN LO ESPECÍFICO: ESTABLECER LA MEJOR COMBINACIÓN DE TEMPERATURA, TIEMPO DE INMERSIÓN Y PORCENTAJE DE QUITOSANO...
Descripción : EL PROPÓSITO DE ESTA INVESTIGACIÓN FUE DETERMINAR LA INFLUENCIA DE LA APLICACIÓN DE TRATAMIENTO TÉRMICO UTILIZANDO LAS TEMPERATURAS 30, 40 Y 45°C, TIEMPOS DE INMERSIÓN 20, 30 Y 40 MINUTOS Y CONCENTRACIÓN DE QUITOSANO 0,1, 0,2 Y 0,3% PARA EL CONTROL DE COLLETOTRICHUM GLOEOSPORIOIDES MÁS UN TESTIGO ABSOLUTO QUE NO TUVO LA INFLUENCIA DE LOS ACTORES EN ESTUDIO...
URI : https://repositorio.uleam.edu.ec/handle/123456789/2285
Aparece en las colecciones: INGENIERÍA AGROINDUSTRIAL

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