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https://repositorio.uleam.edu.ec/handle/123456789/2876| Title: | LA SOYA EN LA INTOLERANCIA A LA LACTOSA EN LOS NIÑOS Y NIÑAS DE LOS CIBV QUE ADMINISTRA FOCAZNOM EN EL CANTÓN SAN VICENTE. |
| Authors: | ZAMBRANO CEDEÑO, LING SALUVA |
| Keywords: | MATERIA PRIMA SALUD LÁCTEOS |
| Issue Date: | 2015 |
| Citation: | ZAMBRANO CEDEÑO, LING S. (2015). LA SOYA EN LA INTOLERANCIA A LA LACTOSA EN LOS NIÑOS Y NIÑAS DE LOS CIBV QUE ADMINISTRA FOCAZNOM EN EL CANTÓN SAN VICENTE. (TESIS DE PREGRADO). UNIVERSIDAD LAICA ELOY ALFARO DE MANABÍ, EXTENSIÓN CHONE, MANTA, ECUADOR. |
| Series/Report no.: | ULEAM-ND;0052 |
| Abstract: | LA PRESENTE INVESTIGACIÓN TIENE COMO OBJETIVO: DETERMINAR LA INCIDENCIA DE LA SOYA EN LA INTOLERANCIA A LA LACTOSA EN LOS NIÑOS Y NIÑAS DE LOS CIBV QUE ADMINISTRA FOCAZNOM EN EL CANTÓN SAN VICENTE DURANTE EL SEGUNDO SEMESTRE DEL 2014. EN LO ESPECÍFICO: DEFINIR LAS BASES TEÓRICAS DE LA SOYA. |
| Description: | EN LA ACTUALIDAD SE OBSERVA LA PRESENCIA DE DOS VERTIENTES TOTALMENTE DIFERENTES EN LOS HÁBITOS ALIMENTICIOS, POR UN LADO SE HA INCREMENTADO E INCORPORADO EN LA "ALIMENTACIÓN INFANTIL"; POR OTRO LADO, LA PREOCUPACIÓN DE LOS PADRES POR PROPORCIONAR A SUS HIJOS PRODUCTOS CON ALTO CONTENIDO NUTRICIONAL DEBIDO A LA CRECIENTE DIFUSIÓN DE LAS CUALIDADES NUTRICIONALES. |
| URI: | https://repositorio.uleam.edu.ec/handle/123456789/2876 |
| Appears in Collections: | NUTRICIÓN Y DIETÉTICA |
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