Gestión de inventarios para mejorar la rentabilidad en Comercial Canuto en la ciudad de Manta.

Abstract

La presente investigación se encuentra basada en la problemática de la deficiente gestión de inventarios en Comercial Canuto, una empresa ubicada en la ciudad de Manta, especializada en la distribución de productos alimenticios. La falta de control interno y su desorganización operativa ha generado como exceso o escasez de inventario, obsolescencia de productos y una disminución en la rentabilidad del negocio. Esta situación compromete un poco la sostenibilidad financiera de la empresa, haciendo necesario el rediseño de sus prácticas de inventario. En el diseño teórico de esta investigación se formula como problemática: ¿Cómo puede influir el diseño de procedimientos de control para mejorar la gestión de inventarios y generar rentabilidad en Comercial Canuto? El objetivo general es diseñar un instructivo de procedimientos que optimice el control de las existencias y contribuya a mejorar la rentabilidad del negocio. La hipótesis sugiere que el diseño de procedimientos administrativos estructurados permitirá el control de inventarios, lo cual contribuirá de manera favorable al desempeño financiero de la empresa. En este estudio se consideran como variables la gestión de inventarios (v. independiente) y la rentabilidad (v. dependiente). En cuanto al enfoque metodológico, la investigación se dirigió a los principales miembros del personal de Comercial Canuto: la propietaria, el encargado de bodega, el contador y la responsable del servicio al cliente. Para el desarrollo del estudio se utilizaron enfoques cualitativos, aplicando herramientas como entrevistas y observaciones en el lugar de trabajo. La información obtenida fue analizada con el objetivo de detectar fallas en los procesos actuales y desarrollar propuestas fundamentadas que mejoren el funcionamiento interno y refuercen la viabilidad financiera de la empresa en su entorno competitivo.