ESTUDIO DE FACTIBILIDAD Y PUESTA EN MARCHA DE UNA EMPRESA PROCESADORA DE ALIMENTOS BALANCEADOS A BASE DE HARINA DE DESECHOS DE PLÁTANO EN EL CANTÓN EL CARMEN.

ENRIQUEZ CEVALLOS, CARLOS WILLIAMS

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Campo DC	Valor	Lengua/Idioma
dc.contributor.author	ENRIQUEZ CEVALLOS, CARLOS WILLIAMS	-
dc.date.accessioned	2022-04-13T18:32:48Z	-
dc.date.available	2022-04-13T18:32:48Z	-
dc.date.issued	2012	-
dc.identifier.citation	ENRIQUEZ CEVALLOS, CARLOS W. (2012). ESTUDIO DE FACTIBILIDAD Y PUESTA EN MARCHA DE UNA EMPRESA PROCESADORA DE ALIMENTOS BALANCEADOS A BASE DE HARINA DE DESECHOS DE PLÁTANO EN EL CANTÓN EL CARMEN. (TESIS DE PREGRADO). UNIVERSIDAD LAICA ELOY ALFARO DE MANABÍ, EXTENSIÓN EL CARMEN, MANTA, ECUADOR.	es
dc.identifier.uri	https://repositorio.uleam.edu.ec/handle/123456789/3662	-
dc.description	EL PRESENTE PROYECTO CONSISTE EN LA IMPLEMENTACIÓN DE UNA PLANTA PROCESADORA DE ALIMENTOS BALANCEADOS UTILIZANDO LA HARINA DE PLÁTANO COMO PRINCIPAL COMPONENTE EN LA FORMULACIÓN. EN PRIMERA INSTANCIA LA PRODUCCIÓN SE DESTINARÁ A ALIMENTOS PARA CERDOS (ENGORDE). LA MOTIVACIÓN A EMPRENDER ESTE PROYECTO ES CONSEGUIR SUSTITUIR EN UN GRAN PORCENTAJE LA HARINA DE MAÍZ POR LA HARINA DE PLÁTANO.	es
dc.description.abstract	THIS PROJECT INVOLVES THE IMPLEMENTATION OF BALANCED FOOD PROCESSING PLANT USING BANANA FLOUR AS A MAIN COMPONENT IN THE FORMULATION, IN THE FIRST INSTANCE IS ALLOCATED TO FOOD PRODUCTION FOR PIGS (FATTENING). THE MOTIVATION TO UNDERTAKE THIS PROJECT IS TO REPLACE A LARGE PERCENTAGE OF CORN FLOUR TO FLOUR BANANA.	es
dc.language.iso	es	es
dc.relation.ispartofseries	ULEAM-IND;0062	-
dc.subject	ANÁLISIS DE MERCADO	es
dc.subject	MATERIA PRIMA	es
dc.subject	ESTRATEGIAS	es
dc.subject	COMERCIO	es
dc.title	ESTUDIO DE FACTIBILIDAD Y PUESTA EN MARCHA DE UNA EMPRESA PROCESADORA DE ALIMENTOS BALANCEADOS A BASE DE HARINA DE DESECHOS DE PLÁTANO EN EL CANTÓN EL CARMEN.	es
dc.type	Thesis	es
Aparece en las colecciones:	INGENIERÍA INDUSTRIAL

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