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Título : OPTIMIZACIÓN DEL PROCESO DE ESTERILIZACIÓN EN AUTOCLAVES MEDIANTE TECNOLOGÍA DE AISLAMIENTO TÉRMICO EN LA EMPRESA CIESA.
Autor : MENDOZA MOREIRA, PATRICIA ELIZABETH
ZAMBRANO GARCÍA, DIANA CAROLINA
Palabras clave : ESTERILIZACIÓN
TECNOLOGÍA
Fecha de publicación : jun-2013
Citación : MENDOZA MOREIRA, PATRICIA E. & ZAMBRANO GARCÍA, DIANA C. (2013). OPTIMIZACIÓN DEL PROCESO DE ESTERILIZACIÓN EN AUTOCLAVES MEDIANTE TECNOLOGÍA DE AISLAMIENTO TÉRMICO EN LA EMPRESA CIESA. (TESIS DE PREGRADO). UNIVERSIDAD LAICA ELOY ALFARO DE MANABÍ, MANTA.
Citación : ULEAM-BQAP;0023
Resumen : EL PRESENTE TRABAJO DE INVESTIGACIÓN TIENE COMO OBJETIVO: "DESARROLLAR UNA ALTERNATIVA DE AISLAMIENTO TÉRMICO DE AUTOCLAVES EN CONSERVAS ISABEL ECUATORIANA S.A.", SE HA DETECTADO ESTE PROBLEMA QUE VIENE AFECTANDO EL BUEN DESEMPEÑO DEL PERSONAL QUE AHÍ LABORA, RAZÓN POR LO QUE SE QUIERE REALIZAR UNA PROPUESTA DE MEJORA Y DEJAR EN EVIDENCIA QUE AL IMPLEMENTAR EL AISLAMIENTO TÉRMICO EN LOS AUTOCLAVES LAS CONDICIONES DE TRABAJO SERÁN MÁS APTAS PARA VOLVER AL PERSONAL MÁS EFICIENTE...
Descripción : EN EL CONTEXTO INDUSTRIAL LA PALABRA AUTOCLAVE SE UTILIZA PARA REFERIRSE A UNA OLLA A PRESIÓN DE GRAN TALLA, UTILIZADA PARA COCIMIENTO EN PROCESOS INDUSTRIALES. ALGUNOS USOS DESTACADOS DE LOS AUTOCLAVES INDUSTRIALES SON: PARA ESTERILIZACIÓN DE CONSERVAS Y ALIMENTOS ENLATADOS; PARA TRATAR LA MADERA PARA CONSTRUCCIONES EN EXTERIORES; EN LA INDUSTRIA TEXTIL SE DENOMINAN CIERTAS MÁQUINAS PARA EL TEÑIDO DE TELAS...
URI : http://repositorio.uleam.edu.ec/handle/123456789/578
Aparece en las colecciones: BIOQUÍMICA EN ACTIVIDADES PESQUERAS

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