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https://repositorio.uleam.edu.ec/handle/123456789/580| Title: | OPTIMIZACIÓN EN EL CONTROL DEL EMPAQUE DE RALLADO DE ATÚN MEDIANTE LA MEJORA TÉCNICA EN EL ÁREA DE ENLATADO. |
| Authors: | ANCHUNDIA SOZA, MARIELA MONSERRATE VILLAMAR BRIONES, LUISA MARÍA |
| Keywords: | ESTERILIZACIÓN MATERIA PRIMA |
| Issue Date: | 16-Sep-2013 |
| Citation: | ANCHUNDIA SOZA, MARIELA M. & VILLAMAR BRIONES, LUISA M. (2013). OPTIMIZACIÓN EN EL CONTROL DEL EMPAQUE DE RALLADO DE ATÚN MEDIANTE LA MEJORA TÉCNICA EN EL ÁREA DE ENLATADO. (TESIS DE PREGRADO). UNIVERSIDAD LAICA ELOY ALFARO DE MANABÍ, MANTA. |
| Series/Report no.: | ULEAM-BQAP;0025 |
| Abstract: | LA PRESENTE TESIS TIENE COMO OBJETIVO: "OPTIMIZAR EL MANEJO Y CONTROL DEL EMPAQUE DE RALLADO DE ATÚN USANDO LA MÁQUINA ROTATIVA LTF EN EL ÁREA DE ENLATADO DE LA EMPRESA MARBELIZE S.A.". CON LA IMPLEMENTACIÓN DE LA NUEVA LÍNEA DEL EMPAQUE DE RALLADO SE GANARÁ TIEMPO, COSTO Y CALIDAD DEL PRODUCTO... |
| Description: | PARA EL EMPAQUE DE RALLADO NO EXISTE HASTA EL MOMENTO EN LA EMPRESA MARBELIZE S.A., UNA MÁQUINA QUE REALICE ESPECÍFICAMENTE ESTA FUNCIÓN; LA EMPRESA HA OPTADO DESDE ENTONCES POR CAMBIAR EL FORMATO DE LA MÁQUINA PARA EL EMPAQUE DE ESTE PRODUCTO, LO QUE OCASIONA PÉRDIDA DE TIEMPO E INCREMENTO DE COSTOS... |
| URI: | http://repositorio.uleam.edu.ec/handle/123456789/580 |
| Appears in Collections: | BIOQUÍMICA EN ACTIVIDADES PESQUERAS |
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| File | Description | Size | Format | |
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| ULEAM-BQAP-0025.pdf | TESIS | 2,77 MB | Adobe PDF | View/Open |
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