Buscar por Autor PINARGOTE PERES, MARÍA TATIANA
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| Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
|---|---|---|
| 2015 | EFECTO DE LA TEMPERATURA DE PASTEURIZACIÓN EN LA COAGULACIÓN DEL QUESO FRESCO. | PINARGOTE PERES, MARÍA TATIANA; ZAMBRANO MOREIRA, WALTER DANILO |