Buscar por Autor Roca Pachay, Francisco Isaac
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| Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
|---|---|---|
| 2025 | Diseño de menú gastronómico con aplicación de la técnica de flambeado. | Roca Pachay, Francisco Isaac |
| Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
|---|---|---|
| 2025 | Diseño de menú gastronómico con aplicación de la técnica de flambeado. | Roca Pachay, Francisco Isaac |