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UNIVERSIDAD LAICA "ELOY ALFARO" DE MANABI
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2025
Desarrollo de menús escolares con enfoque nutricional para mejorar los hábitos alimentarios en niños.
Valencia Ávila, Sheily Adamaris
2025
Innovación de un menú gastronómico con ingredientes de mar y tierra.
Rivera Zambrano, Yerssi Solange
