UNIVERSIDAD LAICA "ELOY ALFARO" DE MANABI: Buscando en DSpace

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Fecha de publicación	Título	Autor(es)
2025	Implementación del taller/laboratorio especializado en producción cárnica: componentes mecánicos de la embutidora.	Acuña Mera, Gustavo Javier
2024	Inocuidad alimentaria mediante el ciclo Deming para la mejora de la calidad total en el Restaurante “Resto Mar” en Bahía de Caráquez.	Acuña Mera, Gustavo Javier

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