1. UNIVERSIDAD LAICA "ELOY ALFARO" DE MANABI

Buscar por Autor CEDEÑO ALCÍVAR, CRISTINA CECIBEL

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Fecha de publicaciónTítuloAutor(es)
2015EFECTO DE LA ADICIÓN DE PICANTE EN LAS CARACTERÍSTICAS SENSORIALES DE UN EMBUTIDO.CEDEÑO ALCÍVAR, CRISTINA CECIBEL; VERA ANZULES, QUELMIS MARINA
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