Browsing by Author DELGADO VALENCIA, JOSÉ ALBERTO
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| Issue Date | Title | Author(s) |
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| 2019 | EVALUACIÓN DE QUESO ANÁLOGO A BASE DE PAPA (SOLANUM TUBEROSUM) CON Y SIN ESPECIAS COMO ALTERNATIVA VEGANA. | CADENA LUCAS, JOSELINE JESSENIA; DELGADO VALENCIA, JOSÉ ALBERTO |