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2023
Creación de la ruta gastronómica ancestral entre las parroquias rurales: Río Chico, Abdón Calderón y Alhajuela del cantón Portoviejo.
Cedeño Vélez, Melany
;
Guaranda Acosta, Kelly
2023
Proceso de conservación de conocimientos ancestrales en las prácticas culinarias en la zona rural de Manta, sitio Pachocha.
Toledo Lucas, Alfredo Maximiliano
;
Cantos Hermida, Ángel David
Otras opciones relacionadas
Autor
1
Cantos Hermida, Ángel David
1
Cedeño Vélez, Melany
1
Guaranda Acosta, Kelly
1
Toledo Lucas, Alfredo Maximiliano
Título
2
CONOCIMIENTOS TRADICIONALES
1
TURISMO