Influencia del marketing digital en la fidelización de clientes en emprendimientos gastronómicos de Manta - Ecuador.

Abstract

El uso del marketing digital ha adquirido un papel relevante como mecanismo para fortalecer los vínculos con los clientes, particularmente en entornos altamente competitivos como el sector gastronómico. En este marco, la investigación tuvo como propósito examinar la relación entre las estrategias digitales y la fidelización de clientes en emprendimientos gastronómicos de Manta, Ecuador. Metodológicamente, se trabajó bajo un enfoque mixto, combinando técnicas cuantitativas y cualitativas, con un diseño no experimental, transversal y de tipo descriptivo-correlacional. En la etapa cuantitativa se incluyó a 202 consumidores provenientes de 10 establecimientos gastronómicos seleccionados mediante un criterio intencional. Por su parte, el componente cualitativo contó con la participación de 7 propietarios. Para la obtención de la información se aplicaron instrumentos estructurados basados en escala tipo Likert (α = 0,979), complementados con una pregunta abierta que permitió ampliar la interpretación de los resultados. El análisis realizado evidencia una relación significativa y de alta intensidad entre el uso de estrategias digitales y la fidelización de clientes. Entre los factores analizados, el marketing digital destaca como el componente con mayor asociación. Desde la visión de los propietarios, las acciones más efectivas incluyen la generación constante de contenido, la comunicación directa mediante plataformas como WhatsApp e Instagram y el uso de promociones digitales. En consecuencia, se confirma que el marketing digital se relaciona significativamente con la lealtad del cliente, resaltando la publicidad digital como un elemento clave. En este sentido, se sugiere que los emprendimientos fortalezcan sus estrategias en medios digitales, mantengan una comunicación activa con sus usuarios y evalúen de manera continua sus acciones para mejorar sus resultados.