Comercialización estratégica de pasta de cacao orgánico en la población infantil del cantón El Carmen.

Abstract

La investigación tuvo como objetivo diseñar estrategias de comercialización que fortalezcan el posicionamiento de la pasta de cacao orgánico en familias con niños en edad escolar del cantón El Carmen. Se desarrolló bajo un enfoque cuantitativo y alcance descriptivo. La información se recopiló mediante una encuesta aplicada a 21 padres de familia, utilizando un cuestionario previamente sometido a validación para comprobar la claridad y pertinencia de sus preguntas. Los resultados muestran que el 86 % conoce o ha escuchado hablar del producto y el 66,67 % lo ha comprado anteriormente. El sabor constituye el atributo más valorado, con el 61,90 %, mientras que la totalidad de los participantes considera importante o muy importante la certificación orgánica. La presentación de 250 g registra la mayor preferencia y el 42,86 % está dispuesto a pagar hasta USD 3,00. Los supermercados destacan como principal lugar de compra y WhatsApp como medio preferido para recibir información y promociones. Se concluye que la comercialización debe centrarse en una presentación accesible, información clara, certificación visible, distribución local y promoción digital dirigida a los padres de familia.