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https://repositorio.uleam.edu.ec/handle/123456789/2056Registro completo de metadatos
| Campo DC | Valor | Lengua/Idioma |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | SANTANA ALVIA, JOSSELYNE KATIUSCA | - |
| dc.date.accessioned | 2020-07-15T02:57:33Z | - |
| dc.date.available | 2020-07-15T02:57:33Z | - |
| dc.date.issued | 2019 | - |
| dc.identifier.citation | SANTANA ALVIA, JOSSELYNE K. (2019). ANÁLISIS DE LA OFERTA GASTRONÓMICA DE LOS RESTAURANTES DE SEGUNDA CATEGORÍA DE LA CIUDAD DE MANTA. (TESIS DE PREGRADO). UNIVERSIDAD LAICA ELOY ALFARO DE MANABÍ, MANTA, ECUADOR. | es |
| dc.identifier.uri | https://repositorio.uleam.edu.ec/handle/123456789/2056 | - |
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| dc.description.abstract | LA GASTRONOMÍA FORMA PARTE DE LA CULTURA, LA TRADICIÓN Y LA IDENTIDAD DE UNA SOCIEDAD, E IMPLICA MUCHO MÁS QUE COCINA. LOS CLIENTES INTERNACIONALES BUSCAN CONOCER DIFERENTES CULTURAS; SIN EMBARGO, LOS CONSUMIDORES NATIVOS, SON AMANTES DE SU PROPIA COMIDA...EL OBJETIVO DE ESTE ESTUDIO ES: ANALIZAR LA OFERTA GASTRONÓMICA DE LOS RESTAURANTES DE SEGUNDA CATEGORÍA DE LA CIUDAD DE MANTA... | es |
| dc.language.iso | es | es |
| dc.relation.ispartofseries | ULEAM-HT;0050 | - |
| dc.subject | TURISMO | es |
| dc.subject | GASTRONOMÍA | es |
| dc.title | ANÁLISIS DE LA OFERTA GASTRONÓMICA DE LOS RESTAURANTES DE SEGUNDA CATEGORÍA DE LA CIUDAD DE MANTA. | es |
| dc.type | Thesis | es |
| Aparece en las colecciones: | HOTELERÍA Y TURISMO | |
Ficheros en este ítem:
| Fichero | Descripción | Tamaño | Formato | |
|---|---|---|---|---|
| ULEAM-HT-0050.pdf | TESIS | 506,46 kB | Adobe PDF | Visualizar/Abrir |
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