1. UNIVERSIDAD LAICA "ELOY ALFARO" DE MANABI

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Fecha de publicaciónTítuloAutor(es)
2014GUÍA DE IDENTIFICACIÓN DE LAS PRINCIPALES ESPECIES DE PECES ÓSEOS DE INTERÉS COMERCIAL EN EL DESEMBARCADERO DE TARQUI "PLAYITA MIA", MANTA, MANABÍ, ECUADOR.ZAMORA CRUZ, ELVIS ERNESTO
2014BIOLOGÍA REPRODUCTIVA DE LAS RAYAS: MARIPOSA GYMNURA MARMORATA (COOPER, 1863) Y TORPEDO NARCINE ENTEMEDOR (JORDAN AND STARKS, 1895) DESEMBARCADOS EN SANTA ROSA, SALINAS.PALMA CHÁVEZ, JAVIER JOSÉ
2015-08DISEÑO DE UN SISTEMA DE GESTIÓN INTEGRAL DIRIGIDO A LAS NORMAS ISO 9001, BRC, IFS Y HACCP, APLICADO EN LAS INDUSTRIAS ATUNERAS.SANTANA GARCÍA, MARIO AUGUSTO
2014OPTIMIZACIÓN DEL PROCESO DE POST COCCIÓN DEL ATÚN MEDIANTE LA IMPLEMENTACIÓN DE UN SISTEMA DE ROCIADO EXTERNO EN MARBELIZE S.A.NAVARRETE LÓPEZ, ERICK RICARDO; PICO ESTRADA, JAVIER EDILBERTO
2015EFECTO DEL ACEITE DE AJONJOLÍ COMO LÍQUIDO DE COBERTURA EN EL PROCESO DE ATÚN ENLATADO CONSERVAS ISABEL S.A.CASTILLO PINO, CARLOS JAVIER
2014-08MEJORA TÉCNICA DEL CONTROL DE PROCESO DE ESTERILIZACIÓN MEDIANTE LA ESTANDARIZACIÓN DE LOS INSTRUMENTOS OPERATIVOS DE LAS AUTOCLAVES EN UNA INDUSTRIA ATUNERA.PONCE MENÉNDEZ, HOLGER ANDRÉS
2014DETERMINACIÓN DE NIVELES CRÍTICOS DE HISTAMINA EN LA ETAPA DE PREPARACIÓN DE MATERIA PRIMA A BASE DE TÚNIDOS EN OLIMAR S.A.MOREIRA DELGADO, IVÁN PATRICIO; ZAMBRANO GARCÍA, MANUEL ALEJANDRO
2015VALORACIÓN REFERENCIAL DE NITRÓGENO BÁSICO VOLÁTIL TOTAL EN DORADO (Coryphaena hippurus), DESEMBARCADO EN EL PUERTO DE MANTA MEDIANTE ANÁLISIS REALIZADOS EN CESECCA.MENDOZA VELIZ, EDULFO RICARDO
2014-01REINGENIERÍA DEL PERSONAL EN DISTINTAS ÁREAS DE PROCESO DE ATÚN ENLATADO EN LA EMPRESA CIESA.BRAVO RENGIFO, PITHER ABEL; MORA ESPINOZA, JOSÉ LUIS
2014REGISTRO DE Caligus MULLER, 1785 (COPEPODA: SIPHONOSTOMATOIDA: CALIGIDAE) PARASITANDO PECES MARINOS DE LA COSTA DE JARAMIJÓ.CAÑA BOZADA, VÍCTOR HUGO

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