1. UNIVERSIDAD LAICA "ELOY ALFARO" DE MANABI

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2022Es la carne de picudo gacho Kajikia audax (Philippi, 1887) de menor calidad nutricional a diferencia de la carne de picudo blanco Makaira nigricans (Jordan y Snider, 1901)Parrales Mero, Melany Mishelle

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