1. UNIVERSIDAD LAICA "ELOY ALFARO" DE MANABI

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Fecha de publicaciónTítuloAutor(es)
2023Buenas prácticas de seguridad e higiene alimentaria en restaurantes de la parroquia san mateo, Manta.Baque Solórzano, Zirene Dayanara; Cevallos Alonzo, Yenderis Yariely
2025Diagnóstico de buenas prácticas en la gestión de residuos en restaurantes de Playita Mia, Manta, 2025.Barcia Ramírez, Maritza Gabriela
2022Emprendimiento familiar en turismo, su gestión integrada e inteligente en casos de estudios en Manta.Cornejo Quijije, Sheyla Nicole
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