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Fecha de publicaciónTítuloAutor(es)
2024Caracterización microbiológica de las principales playas de la ciudad de Manta.Santana Delgado, Carlos Javier
2025Caracterización microbiológica y fisicoquímica en el empaquetado de productos pesqueros mínimamente procesados desembarcados en playita mía durante los meses de febrero del 2025 a enero del 2026.Mantuano López, Alejandra Anais; Tucker Quiñónez, Nayerlhi Sarahi
2025Determinación de la inocuidad microbiana de quesos artesanales producidos en la parroquia Boyacá del cantón Chone según las normas técnicas ecuatorianas.Caicedo Barreiro, Erika Pierina; Solorzano Rodríguez, Irving
2025Escherichia coli en carne molida expendida en mercados municipales de Manabí.Caiza Triviño, Milton Alfredo
2024Estudios de control microbiológico y físico-químicas en el empaquetado de productos pesqueros mínimamente procesados (Centropomus armatus) procedentes de pesca por palangre, trasmallo en la parroquia Crucita, provincia de Manabí.Guillen Pinargote, Javier Gustavo
2025Incidencia de enfermedades diarreicas causadas por la bacteria escherichia coli en preescolares.Iza Chuqui, Alexis Ariel
2019Incremento de pH como control de Botrytis, Rhizopus, Salmonella y Escherichia coli presentes en la frutilla (Fragaria x ananassa), Manta 2019.Cedeño Macias, Jessy Stephanie
2024Proceso de ozonizado en la esterilización de agua envasada para el consumo humano.Chica López, Williams Josue
2025Resistencia bacteriana en infecciones urinarias en mujeres de edad fértil.Mera Barrezueta, Sanny Lilibeth