UNIVERSIDAD LAICA "ELOY ALFARO" DE MANABI: Browsing DSpace

Browsing by Subject GASTRONOMÍA MANABITA

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Issue Date	Title	Author(s)
2023	Identidad y gastronomía manabita como aporte al desarrollo turístico de la parroquia Cojimíes, cantón Pedernales.	Piloso Vera, Emely Paola
2024	Implementación del horno manabita para realizar las prácticas en la carrera de gastronomía en la extensión Pedernales.	Montesdeoca Figueroa, Ángel Vladimir; Solorzano Mendoza, Nallerly Nicolle

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