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UNIVERSIDAD LAICA "ELOY ALFARO" DE MANABI
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Fecha de publicación
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Autor(es)
2022
Análisis de la demanda restaurantera en el cantón Isabela de la provincia de Galápagos.
Bonilla Valencia, Luis Abrahan
2024
La gestión de Calidad Como Aporte a la Gastronomía del Cantón Manta.
Navarrete Zambrano, Jerly Argenis
2024
Sistema de mejora continua aplicando Deming para elevar la calidad del servicio. Caso restaurante D’Camarón.
Barrionuevo Saltos, Christopher Jesús
