1. UNIVERSIDAD LAICA "ELOY ALFARO" DE MANABI

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Fecha de publicaciónTítuloAutor(es)
2025Análisis de las tradiciones culturales de San Pedro perteneciente a Tabacundo, cantón Pedro Moncayo.Cualchi Imba, Melany Julissa
2024Diseño de un plan de capacitación para los habitantes de la comunidad sancan: caso bebida milenaria "chicha".Alarcón Anchundia, Jessica Elizabeth
2026Elaboración de salsas tradicionales con ingredientes autóctonos mejorados.Tejena Chávez, Raisa Alexka
2022Estudio de la gastronomía tradicional del cantón Portoviejo.Cruzatty Moreira, Stephany Carolina
2026La identidad en la música ecuatoriana tradiciones y costumbres en las letras de la música popular.Eduarte Anchundia, Karen Melissa
2021Ruta gastronómica ancestral para el desarrollo cultural y turístico del cantón Portoviejo en su zona urbana.Murillo Dávila, Angélica Lourdes
2025Sostenibilidad Y Resiliencia Para Fortalecer Los Valores Culturales Tradicionales De Zona Norte De Manabí.Espinoza Sánchez, Gema Katherine
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