Buscar por Autor BASURTO ZAMBRANO, DAMIÁN DARÍO
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Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
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2015-04 | UTILIZACIÓN DE HARINA DE FRUTA DE PAN "ARTOCARPUS ALTILIS" EN LA ELABORACIÓN DE GALLETAS Y LAS CARACTERÍSTICAS SENSORIALES DEL PRODUCTO. | BASURTO ZAMBRANO, DAMIÁN DARÍO |