Browsing by Author BASURTO ZAMBRANO, DAMIÁN DARÍO
Showing results 1 to 1 of 1
| Issue Date | Title | Author(s) |
|---|---|---|
| 2015-04 | UTILIZACIÓN DE HARINA DE FRUTA DE PAN "ARTOCARPUS ALTILIS" EN LA ELABORACIÓN DE GALLETAS Y LAS CARACTERÍSTICAS SENSORIALES DEL PRODUCTO. | BASURTO ZAMBRANO, DAMIÁN DARÍO |