Buscar por Autor MENDOZA ZAMBRANO, RICARDO ALBERTO
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| Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
|---|---|---|
| 2016 | EFECTOS DE ADICIÓN DE HARINA DE ARROZ EN LA ELABORACIÓN DE MORTADELA DE CARNE DE CERDO. | BRAVO VELEZ, CARLOS GEOVANNY; MENDOZA ZAMBRANO, RICARDO ALBERTO |