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UNIVERSIDAD LAICA "ELOY ALFARO" DE MANABI
Buscar por Autor Oña Cundulle, Tania Fernanda
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Fecha de publicación
Título
Autor(es)
2022
Determinación de la capacidad bioactiva de un recubrimiento comestible a base de proteína láctea y nisina en la frutilla (Fragaria ananassa).
Oña Cundulle, Tania Fernanda
