Browsing by Author ZAMBRANO CAICEDO, ADRIANA VICTORIA
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| Issue Date | Title | Author(s) |
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| 2017 | EFECTO EN LA CURVA DE ACIDEZ DE TRES TIPOS DE INÓCULOS LÁCTEOS UTILIZADOS EN LA ELABORACIÓN DEL YOGURT TIPO UNO. | ZAMBRANO CAICEDO, ADRIANA VICTORIA |