Análisis de la exportación de Malanga en el Ecuador.

Abstract

El presente trabajo analiza el proceso de exportación de la malanga en Ecuador, centrándose en los desafíos técnicos y administrativos que condicionan su competitividad internacional. A través de un análisis cualitativo y entrevistas a actores clave como Amazon Fruits, se determina que la viabilidad del sector depende del cumplimiento estricto de estándares de inocuidad de la FDA y la superación de barreras burocráticas en el sistema ECUAPASS. Los hallazgos revelan una alta dependencia del mercado estadounidense y una oferta concentrada en producto fresco, lo que subraya la necesidad de simplificar la gestión aduanera y fomentar el valor agregado para asegurar la sostenibilidad del rubro frente a la competencia global.