DISEÑO DE UNA RUTA GASTRONÓMICA ANCESTRAL COMO APORTE AL DESARROLLO DEL TURISMO SOSTENIBLE DEL CANTÓN SUCRE.

FARÍAS SOLÓRZANO, ADRIANA LISBETH

Please use this identifier to cite or link to this item: https://repositorio.uleam.edu.ec/handle/123456789/1111

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.author	FARÍAS SOLÓRZANO, ADRIANA LISBETH	-
dc.date.accessioned	2019-01-10T20:55:36Z	-
dc.date.available	2019-01-10T20:55:36Z	-
dc.date.issued	2018-08	-
dc.identifier.citation	FARÍAS SOLÓRZANO, ADRIANA L. (2018). DISEÑO DE UNA RUTA GASTRONÓMICA ANCESTRAL COMO APORTE AL DESARROLLO DEL TURISMO SOSTENIBLE DEL CANTÓN SUCRE. (TESIS DE PREGRADO). UNIVERSIDAD LAICA ELOY ALFARO DE MANABÍ, MANTA, EXTENSIÓN EN BAHÍA DE CARÁQUEZ, ECUADOR.	es
dc.identifier.uri	http://repositorio.uleam.edu.ec/handle/123456789/1111	-
dc.description	LA GASTRONOMÍA DEL ECUADOR CUENTA CON UNA VARIEDAD DE RECETAS QUE HACEN NUESTRAS COMIDAS ÚNICAS EN COMPARACIÓN CON OTRAS CULTURAS; POSEEMOS TÉCNICAS QUE VIENEN DESDE NUESTROS ANTEPASADOS, DICHAS COSTUMBRES O PRÁCTICAS SE HAN IDO PERDIENDO CON EL TIEMPO DEBIDO A LA COMODIDAD DE LAS PERSONAS EN PREPARAR LOS ALIMENTOS...	es
dc.description.abstract	EL PRESENTE TRABAJO DE INVESTIGACIÓN TIENE COMO OBJETIVO DISEÑAR UNA RUTA GASTRONÓMICA ANCESTRAL COMO APORTE AL TURISMO SOSTENIBLE DEL CANTÓN SUCRE, PROVINCIA DE MANABÍ. SE REALIZÓ EL ESTUDIO ABARCANDO LOS ASPECTO TEÓRICOS SOBRE LA IMPORTANCIA QUE TIENE PARA EL CANTÓN SUCRE CREAR UNA RUTA GASTRONÓMICA ANCESTRAL.	es
dc.language.iso	es	es
dc.relation.ispartofseries	ULEAM-HT;0013	-
dc.subject	GASTRONOMÍA	es
dc.subject	PATRIMONIO CULTURAL	es
dc.title	DISEÑO DE UNA RUTA GASTRONÓMICA ANCESTRAL COMO APORTE AL DESARROLLO DEL TURISMO SOSTENIBLE DEL CANTÓN SUCRE.	es
dc.type	Thesis	es
Appears in Collections:	HOTELERÍA Y TURISMO

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
ULEAM-HT-0013.pdf	TESIS	1,87 MB	Adobe PDF	View/Open

Show simple item record