Desayunos y loncheras nutritivas como experiencia educativa para fortalecer el aprendizaje escolar.

Abstract

El presente informe corresponde a la sistematización de una experiencia educativa desarrollada como parte del Trabajo de Titulación del Programa de Validación por Ejercicio Profesional del Campo Amplio de Educación de la Universidad Laica Eloy Alfaro de Manabí, este proceso formativo permite a los docentes en servicio reflexionar sobre su práctica profesional mediante la reconstrucción y evaluación de experiencias pedagógicas y comunitarias significativas con el fin de fortalecer sus competencias profesionales y aportar al mejoramiento institucional, por lo tanto se busca comprender cómo se construyen los aprendizajes en la práctica y de qué manera las acciones ejecutadas aportan al desarrollo integral de la comunidad mediante una revisión reflexiva de cada etapa vivida durante el proyecto. La experiencia sistematizada se ejecutó en la Unidad Educativa Cristóbal Colón ubicada en la parroquia Boyacá del cantón Chone en el marco del proyecto institucional de la Escuela para Padres, la cual constituye una iniciativa orientada a promover la participación familiar y fortalecer los vínculos entre los actores educativos para generar espacios de formación dirigidos a los representantes legales, de este modo el docente desarrolló en la institución cuatro talleres formativos denominados Roles de la familia, Salud y estilo de vida, Escuela familia y sociedad y Educación en sexualidad, donde cada uno abordó dimensiones esenciales para el acompañamiento integral de los estudiantes y la corresponsabilidad de la comunidad en los sectores rurales de la provincia de Manabí.