DETERMINACIÓN DEL ÍNDICE DE ACEPTABILIDAD DE CUATRO LICORES DE Passiflora edulis, Citrus cinensis, Citrus nobilis y Citrus máxima ELABORADOS ARTESANALMENTE EN EL CANTÓN CHONE DE LA PROVINCIA DE MANABÍ.

ARTEAGA SOLÓRZANO, RUDYARD ANTONIO

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dc.contributor.author	ARTEAGA SOLÓRZANO, RUDYARD ANTONIO	-
dc.date.accessioned	2019-01-22T20:15:38Z	-
dc.date.available	2019-01-22T20:15:38Z	-
dc.date.issued	2009	-
dc.identifier.citation	ARTEAGA SOLÓRZANO, RUDYARD A. (2009). DETERMINACIÓN DEL ÍNDICE DE ACEPTABILIDAD DE CUATRO LICORES DE Passiflora edulis, Citrus cinensis, Citrus nobilis y Citrus máxima ELABORADOS ARTESANALMENTE EN EL CANTÓN CHONE DE LA PROVINCIA DE MANABÍ. (TESIS DE MAESTRÍA). UNIVERSIDAD LAICA ELOY ALFARO DE MANABÍ, MANTA.	es
dc.identifier.uri	http://repositorio.uleam.edu.ec/handle/123456789/1194	-
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dc.language.iso	es	es
dc.relation.ispartofseries	ULEAM-POSG-CTA;0011	-
dc.subject	MATERIA PRIMA	es
dc.subject	ANÁLISIS SENSORIAL	es
dc.title	DETERMINACIÓN DEL ÍNDICE DE ACEPTABILIDAD DE CUATRO LICORES DE Passiflora edulis, Citrus cinensis, Citrus nobilis y Citrus máxima ELABORADOS ARTESANALMENTE EN EL CANTÓN CHONE DE LA PROVINCIA DE MANABÍ.	es
dc.type	Thesis	es
Aparece en las colecciones:	CIENCIA Y TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS

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