Control interno de inventarios como herramienta para mejorar la eficiencia de la producción en ITALSISTEC SA, de la ciudad de Manta.

Abstract

En la presente investigación se analizó el control interno de inventarios como herramienta para mejorar la eficiencia de la producción en ITALSISTEC S.A., empresa dedicada al procesamiento y comercialización de agua purificada en la ciudad de Manta. El estudio surgió ante la existencia de deficiencias en la gestión de inventarios, evidenciadas en la ausencia de procedimientos documentados, registros manuales, diferencias entre las existencias físicas y los registros administrativos, escasa planificación de inventarios físicos y una comunicación poco estructurada entre las áreas involucradas, situaciones que afectan la continuidad de la producción y la confiabilidad de la información. Para el desarrollo de la investigación se empleó un enfoque cualitativo, utilizando como técnicas la entrevista semiestructurada, el cuestionario de control interno basado en el modelo COSO ERM 2017 y la observación directa, aplicados a los colaboradores responsables de los procesos de inventarios y producción. Los resultados permitieron identificar debilidades en los componentes del sistema de control interno y evidenciaron la necesidad de fortalecer la gestión de riesgos, la supervisión y la estandarización de los procedimientos. Como respuesta a esta problemática, se diseñó un manual de procedimientos orientado a fortalecer el control interno de inventarios y contribuir a una producción más eficiente. Se concluye que la implementación de controles formales favorece una mejor administración de los recursos, incrementa la confiabilidad de la información y mejora el desempeño operativo. Como perspectiva futura, se recomienda implementar y evaluar periódicamente la propuesta para asegurar su mejora continua y su adaptación a las necesidades de la organización.