Cadena de suminstro del platano y su incidencia en la eficiencia y competitividad de CORPICSUPAL.

Abstract

La investigación analizó la relación entre el diseño de la cadena de suministro del plátano y la eficiencia operativa y competitividad de CORPICSUPAL, considerando que la articulación de los eslabones se vincula con la coordinación, el control logístico y la capacidad de respuesta organizacional. El objetivo general fue diseñar la cadena de suministro del plátano orientada a mejorar la eficiencia operativa y la competitividad de la organización. Para el diagnóstico se aplicó una encuesta a 72 participantes, una entrevista y el método multicriterio AHP; la información se procesó mediante frecuencias, porcentajes y comparaciones pareadas. Los resultados mostraron que la coordinación de la demanda con los clientes alcanzó el 59,72 %, constituyéndose en la principal oportunidad de mejora, mientras que el AHP priorizó a los proveedores de insumos con el 26,2 %, la producción primaria con el 18,5 % y el transporte primario con el 13,5 %. Se concluyó que la integración de los ocho eslabones proporciona una estructura organizada para orientar las operaciones logísticas y que la priorización técnica permite concentrar las estrategias en los procesos con mayor importancia relativa. La propuesta deberá implementarse y evaluarse posteriormente para comprobar sus efectos.