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UNIVERSIDAD LAICA "ELOY ALFARO" DE MANABI
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Título
Autor(es)
2011
ESTUDIO DE CONSERVACIÓN DEL BOLLO MEDIANTE EL USO DE SORBATO DE POTASIO Y ÁCIDO ACÉTICO COMPLEMENTADO CON REFRIGERACIÓN.
CALDERÓN LINO, EDUARDO EDISON
2011
ESTUDIO DE DOSIS DE CONSERVANTES Y MEJORADORES DE TEXTURA EN LA PRESERVACIÓN DE LA TORTILLA DE MAIZ CRIOLLO (Zea mays).
VILLACRESES, FLOR MARÍA
Otras opciones relacionadas
Autor
1
CALDERÓN LINO, EDUARDO EDISON
1
VILLACRESES, FLOR MARÍA
Título
2
CONSERVANTES
2
CULTIVO
1
NUTRIENTES
1
PROPIEDADES
Fecha de lanzamiento
2
2011
Has File(s)
2
true