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UNIVERSIDAD LAICA "ELOY ALFARO" DE MANABI
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Fecha de publicación
Título
Autor(es)
2023
Evaluación de la calidad de bebidas alcohólicas de diferentes cultivares de musáceas en El Carmen-Manabí.
Bravo Macías, Charles Alejandro
2023
Biopolímero a base del raquis del plátano usados en empaques biodegradables.
Marcillo Alcívar, María Consuelo
2023
Control biológico de nematodos con trichobiol.
Quinchiguano Singo, Victor Alejandro
2023
Alternativas para el control de Picudo Negro (Cosmopolites sordidus) en el Cultivo de Plátano de Barraganete (Musa AAB) en época de verano.
Mendoza Cedeño, Judy Karelys
2023
Biopolímero a base del pseudotallo del plátano usado en empaques biodegradables.
Mesias Quijije, Josselyn Arelis
2023
Determinación de calidad de bebidas fermentadas de cultivares de musáceas de bajo grado alcohólico saborizada con frutos tropicales.
Santos Loor, Grace Vanessa
2023
Métodos de enfunde y color de funda en plátano de exportación (Musa AAB).
Zambrano Aules, Anderson Estalin
2023
Análisis de la calidad de una bebida láctea fermentada saborizada con diferentes cultivares de musáceas.
Zamora Pita, Byron Michael
2022
Aprovechamiento de la cáscara de plátano para la obtención de polisacáridos no almidonados (PNA).
Ayala Loor, Nathaly Darleny
2022
Obtención de ácido acético a partir de plátano (Musa AAB), El Carmen, Manabí.
Cevallos Zambrano, Gema Johanna
Otras opciones relacionadas
Autor
1
Rugel Alvarado, Erika Johanna
1
Santos Loor, Grace Vanessa
1
Vargas Mendoza, María Mercedes
1
Zambrano Aules, Anderson Estalin
1
Zambrano Pazmiño, Adriana Melissa
1
Zamora Pita, Byron Michael
1
Zúñiga Sánchez, Joe José
.
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Título
3
FERMENTACIÓN
2
GUINEO
2
TRATAMIENTO
2
VALOR AGREGADO
1
ACEITE OZONIZADO
1
ALCOHOL ETÍLICO
1
BIODEGRADABLE
1
CACAO
1
CAPACITACIÓN
1
CEBOLLINES
.
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Fecha de lanzamiento
8
2022
8
2023
1
2020