DIAGNÓSTICO DE LA OFERTA GASTRONÓMICA TÍPICA DE MANABÍ EN LOS HOTELES DE PRIMERA CATEGORÍA DE LA CIUDAD DE MANTA.

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Campo DC	Valor	Lengua/Idioma
dc.contributor.author	ZAMBRANO LARCO, YAZMIN CARMEN	-
dc.date.accessioned	2021-02-28T03:33:42Z	-
dc.date.available	2021-02-28T03:33:42Z	-
dc.date.issued	2019	-
dc.identifier.citation	ZAMBRANO LARCO, YAZMIN C. (2019). DIAGNÓSTICO DE LA OFERTA GASTRONÓMICA TÍPICA DE MANABÍ EN LOS HOTELES DE PRIMERA CATEGORÍA DE LA CIUDAD DE MANTA. (TESIS DE PREGRADO). UNIVERSIDAD LAICA ELOY ALFARO DE MANABÍ, MANTA, ECUADOR.	es
dc.identifier.uri	https://repositorio.uleam.edu.ec/handle/123456789/2608	-
dc.description	LA GASTRONOMÍA TÍPICA DE MANABÍ SE CARACTERIZA POR SER RICA EN PLATILLOS ELABORADOS A BASE DE PESCADOS, MARISCOS, PLÁTANO, MANÍ, QUESO, CHANCHO Y LA PECULIAR GALLINA CRIOLLA QUE ES SIN DUDA UNO DE LOS INGREDIENTES QUE HACE QUE LA CULTURA GASTRONÓMICA DE MANABÍ SEA INCLUSO CONSIDERADA PATRIMONIO CULTURAL.	es
dc.description.abstract	LA PRESENTE INVESTIGACIÓN TIENE COMO OBJETIVO: DIAGNOSTICAR LA OFERTA GASTRONÓMICA TÍPICA QUE TIENEN LOS HOTELES DE PRIMERA CATEGORÍA DE LA CIUDAD DE MANTA. EN LO ESPECÍFICO: IDENTIFICAR LA OFERTA GASTRONÓMICA TÍPICA DE MANABÍ EN LOS HOTELES DE PRIMERA CATEGORÍA DE LA CIUDAD DE MANTA.	es
dc.language.iso	es	es
dc.relation.ispartofseries	ULEAM-HT;0054	-
dc.subject	TURISMO	es
dc.subject	GASTRONOMÍA	es
dc.title	DIAGNÓSTICO DE LA OFERTA GASTRONÓMICA TÍPICA DE MANABÍ EN LOS HOTELES DE PRIMERA CATEGORÍA DE LA CIUDAD DE MANTA.	es
dc.type	Thesis	es
Aparece en las colecciones:	HOTELERÍA Y TURISMO

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ULEAM-HT-0054.pdf	TESIS	1,6 MB	Adobe PDF	Visualizar/Abrir