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https://repositorio.uleam.edu.ec/handle/123456789/2878Registro completo de metadatos
| Campo DC | Valor | Lengua/Idioma |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | CEDEÑO MENDOZA, LUIS ALBERTO | - |
| dc.contributor.author | ZAMBRANO FERRÍN, HOMERO ANTONIO | - |
| dc.date.accessioned | 2021-06-29T01:35:34Z | - |
| dc.date.available | 2021-06-29T01:35:34Z | - |
| dc.date.issued | 2015 | - |
| dc.identifier.citation | CEDEÑO M. LUIS A. & ZAMBRANO F. HOMERO A. (2015). LOS ALIMENTOS DE LA CANASTA BÁSICA EN EL APORTE NUTRICIONAL DE LAS FAMILIAS DE LA CALLE 14 DE AGOSTO DEL CANTÓN CHONE. (TESIS DE PREGRADO). UNIVERSIDAD LAICA ELOY ALFARO DE MANABÍ, EXTENSIÓN CHONE, MANTA, ECUADOR. | es |
| dc.identifier.uri | https://repositorio.uleam.edu.ec/handle/123456789/2878 | - |
| dc.description | LA CREACIÓN DE LA CANASTA BÁSICA SURGIÓ A PRINCIPIOS DEL SIGLO XX COMO IDEA DEL QUÍMICO INGLÉS SEEBOHM ROWNTREE QUE ESTUDIABA LA CANTIDAD EXACTA DE PROTEÍNAS Y CALORÍAS PARA EL FUNCIONAMIENTO DEL CUERPO HUMANO CON EL FIN DE ESTRUCTURAR EL PROBLEMA DE LA POBREZA DE LOS OBREROS EN LA CIUDAD DE NEW YORK. LA CANASTA BÁSICA FAMILIAR DE ALIMENTOS ES UN INDICADOR SOCIO-ECONÓMICO RELEVANTE QUE PERMITE CONOCER LO QUE CONSUMEN LAS FAMILIAS. | es |
| dc.description.abstract | LA PRESENTE INVESTIGACIÓN TIENE COMO OBJETIVO: DETERMINAR LA INCIDENCIA DE LOS ALIMENTOS DE LA CANASTA BÁSICA EN EL APORTE NUTRICIONAL DE LAS FAMILIAS DE LA CALLE 14 DE AGOSTO DEL CANTÓN CHONE. EN LO ESPECÍFICO: DESCRIBIR LOS TIPOS DE CANASTAS ANALÍTICAS SEGÚN EL INSTITUTO NACIONAL DE ESTADÍSTICAS Y CENSOS (INEC); IDENTIFICAR EL APORTE NUTRICIONAL DE LOS ALIMENTOS. | es |
| dc.language.iso | es | es |
| dc.relation.ispartofseries | ULEAM-ND;0054 | - |
| dc.subject | ALIMENTACIÓN | es |
| dc.subject | NUTRICIÓN | es |
| dc.subject | PROTEÍNAS | es |
| dc.subject | NUTRIENTES | es |
| dc.title | LOS ALIMENTOS DE LA CANASTA BÁSICA EN EL APORTE NUTRICIONAL DE LAS FAMILIAS DE LA CALLE 14 DE AGOSTO DEL CANTÓN CHONE. | es |
| dc.type | Thesis | es |
| Aparece en las colecciones: | NUTRICIÓN Y DIETÉTICA | |
Ficheros en este ítem:
| Fichero | Descripción | Tamaño | Formato | |
|---|---|---|---|---|
| ULEAM-ND-0054.pdf | TESIS | 1,08 MB | Adobe PDF | Visualizar/Abrir |
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