“Análisis de la Cadena de Suministro de Cacao en el Cantón Flavio Alfaro, Provincia de Manabí-Ecuador”

Abstract

El cacao en la actualidad es unos de los productos con un mayor porcentaje adquisitivo que existe a nivel mundial, siendo unos de los principales ingresos económicos en algunos países donde se produce el cacao y con ello la exportación a diferentes naciones para así obtener los derivados del mismo. El objetivo de este estudio es poder evaluar la cadena de suministro de cacao con respecto al aprovechamiento de los recursos naturales asociados en el cantón Flavio Alfaro, provincia de Manabí, Ecuador, por eso el problema de la investigación es el siguiente “¿Cómo la cadena de suministro de cacao interviene en el cantón Flavio Alfaro, provincia de Manabí-Ecuador?”. Dentro de la investigación se utilizó un experimento que implica un cuestionario de manera presencial a los productores de cacao en el sector a investigar, las respuestas recibidas muestran los principales resultados como el que se dividen las ventas de cacao entre la asociación y las empresas; por otra parte la enfermedades y el clima es uno de los factores de interés para los productores de cacao del cantón.