Skip navigation
Página de inicio
Listar
Comunidades
Buscar elementos por:
Fecha Publicación
Autor
Título
Materia
Ayuda
Language
español
English
Servicios
Mi DSpace
Alertas
Editar perfil
UNIVERSIDAD LAICA "ELOY ALFARO" DE MANABI
Buscar
Buscar:
Todo DSpace
EDUCACIÓN, TURISMO, ARTES Y HUMANIDADES
GASTRONOMÍA
por
Comenzar nueva busqueda
Añadir filtros:
Usa los filtros para afinar la busqueda.
Titulo
Autor
Asunto
Fecha publicado
Has File(s)
Igual a
Contiene
ID
No igual a
No contiene
No es ID
Resultados 31-40 de 40.
Anterior
1
2
3
4
Siguiente
Resultados por ítem:
Fecha de publicación
Título
Autor(es)
2024
Implementación de una cubierta de estructura de caña y zinc para el funcionamiento del horno manabita de la carrera de gastronomía en la extensión Pedernales.
Castro Morrillo, Pamela Nicole
;
Valencia Montes, Jhon Damian
2024
Implementación de batería de cocina para el desarrollo de prácticas en el laboratorio de gastronomía de la extensión pedernales.
Alava Vilela, Ximena Cecilia
2024
Implementación de procesador de alimentos para realizar las prácticas en el laboratorio de gastronomía en la extensión Pedernales.
Tamayo Álava, Angela Maricela
2024
Implementación del horno manabita para realizar las prácticas en la carrera de gastronomía en la extensión Pedernales.
Montesdeoca Figueroa, Ángel Vladimir
;
Solorzano Mendoza, Nallerly Nicolle
2024
Implementación de un barril de asado para realizar prácticas en el laboratorio de gastronomía de la extensión Pedernales.
Moreira Márquez, Yandry Javier
;
López Alcívar, Yehudi Alain
2024
Implementación de un equipo de frío para realizar prácticas en el laboratorio de gastronomía de la extensión pedernales.
Mendoza Mendoza, Laura María
;
Ramírez Plaza, Jennifer Jasmín
2024
Implementación de vajilla de cerámica para las prácticas de laboratorio de gastronomía en la Extensión Pedernales.
Alcívar Baloi, Leydi Liliana
;
Bone Velazco, Estefanía Viviana
2024
Implementación de fogón industrial con 4 hornillas para realizar prácticas en el laboratorio de gastronomía de la extensión Pedernales.
Manzaba Jiler, Jessenia Maricela
;
Quiroz Manzaba, Cinthia Paola
2024
Implementación de mobiliario para el funcionamiento del horno manabita en las prácticas de gastronomía en la extensión Pedernales.
Molina Molina, Gema Monserate
;
Jama Gracia, Genesis Dayana
2024
Implementación de kit de herramientas para elaboración de bebidas fermentadas durante las práctica en el laboratorio de gastronomía de la extensión Pedernales.
Cedeño Cedeño, María Eugenia
Otras opciones relacionadas
Autor
1
Alava Vilela, Ximena Cecilia
1
Alcívar Baloi, Leydi Liliana
1
Alcívar Vera, Samuel Ismael
1
Andrade Alcívar, Shamira Anette
1
Arteaga Montez, Fátima Belén
1
Bone Velazco, Estefanía Viviana
1
Cagua Aveiga, Hibis Maite
1
Casique Barre, Gardenia Valeria
1
Castro Morrillo, Pamela Nicole
1
Cedeño Aguas, Carolyn Ainhoa
.
next >
Título
7
EQUIPAMIENTO
7
GASTRONOMÍA
6
EFICIENCIA
5
DISEÑO
4
LABORATORIO
4
SEGURIDAD
3
CALIDAD
3
CENTRALINA
3
DURABILIDAD
3
ESTRUCTURA METÁLICA
.
next >
Fecha de lanzamiento
40
2024
Has File(s)
40
true